Az ágyas pálinka nem mindennapi ital

Ágyas pálinka

A pálinka készítés legfontosabb szabálya, hogy csak itthon termett gyümölcsöket lehet felhasználni a lepárlás során. Ugyanakkor a lepárlás és az érlelés nincs konkrét szabályokhoz kötve. Érlelésre nincs is minden esetben szükség, csak az ágyas pálinka előállítása során. Persze vannak, akik a hagyományos gyümölcspárlatot is szeretik érlelni egy kis ideig, mielőtt palackozzák, de ez nem jellemző. Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →